地域に根付きお客様愛される店舗を 目指し進化させていきます！
MESSAGE
ようやく街の活気が戻ってまいりました！ ですが物価の高騰や人材不足等、課題は山づみではありますがお客様の笑顔の為に地域に根付いたお店作りを進めてまいります。
また2024年5月に新業態「別府塩ホルモン」を日暮里にオープンいたしました。大分より新鮮な豚ホルモンを仕入、独自開発した旨塩スパイスで味付けした塩ホルモンが名物のホルモン居酒屋です！お近くにお越しの際はぜ気軽にお立ち寄りください。
よろしくお願いいたします。
STORE INTRODUCTION
九州大分県より厳選された食材や酒を取り寄せており、ライブ感満載のカウンターや仲間とワイワイ出来るテーブル席をご用意しております。
豊後水で上がる新鮮身の締まった で上がる新鮮身の締まった で上がる新鮮身の締まった で上がる新鮮で身の締まった魚、市場にあまり出回らない牛肉や豚肉、鶏肉そして名産麦焼酎や日本酒などなど、東京に居がら大分を満喫出来ます！
2024年近日中に日暮里に1号店オープン！ 昭和の時代に別府駅前にあり惜しまれながら店じまいしたお店の味を再現！ 大分名産のカボスのサワーとの相性は抜群です。