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ようやく感染症も落ち着き活気が戻ってまいりました!                ですが物価の高騰や人材不足等、課題は山づみではありますがお客様の笑顔の為に地域に根付いたお店作りを進めてまいります。

また2024年2月後半に新業態「別府塩ホルモン」を日暮里にオープンいたします。

よろしくお願いいたします。

STORE INTRODUCTION


九州大分県より厳選された食材や酒を取り寄せており、ライブ感満載のカウンターや仲間とワイワイ出来るテーブル席をご用意しております。

豊後水で上がる新鮮身の締まった で上がる新鮮身の締まった で上がる新鮮身の締まった で上がる新鮮で身の締まった魚、市場にあまり出回らない牛肉や豚肉、鶏肉そして名産麦焼酎や日本酒などなど、東京に居がら大分を満喫出来ます!


2024年2月、日暮里に1号店オープン!    昭和の時代に別府駅前にあり惜しまれながら店じまいしたお店の味を再現!          大分名産のカボスのサワーとの相性は抜群です。